espresso martini
- 'a drink who will wake me up and fuck me up'
so oder so ähnlich wurde der erste espresso martini der geschichte bestellt. und zwar in einer bar in den frühen 80er jahren von einem angehenden supermodel. daraufhin kreierte der barkeeper den drink, der sowohl zum sonntagsbrunch als auch zum feierabend perfekt passt. das koffein des frischen espresso dient eindeutig als wachmacher. der zucker des cremigen likörs unterstützt nicht nur den geschmack, sondern sorgt auch dafür, dass der alkohol im vodka seine "aufgabe" besser erfüllt.
die herrlichen zutaten verbinden sich, dank der eiswürfel und ein wenig muskelkraft, im cocktailshaker zu diesem grandiosen drink, der einfach zu jeder gelegenheit passt.
bei unserem rezept habt ihr die wahl:
entweder ihr teilt die menge auf zwei gläser auf und serviert sie als shot, nach dem dinner, statt dem obligatorischen espresso.
oder ihr nehmt euch etwas mehr zeit und genießt die gesamte mixtur allein, serviert in einem martiniglas.
viel spaß beim nachmachen, wir freuen uns über fotos & verlinkungen. :)
bussi baba & ciao kakao
hannah & simon
alkohol
3 cl vodka
5 cl kaffelikör
alkoholfrei
4 cl frischer espresso
4 eiswürfel
zum servieren
martiniglas/shotglas
3 kaffebohnen
cocktailshaker
einen klassischen shaker findest du hier*.
zubereitung
1 martiniglas oder 2 shots
- eiswürfel, vodka, kaffeelikör und espresso in den cocktailshaker geben und gut verschließen.
- die zutaten shaken bis sich die eiswürfel komplett aufgelöst haben, ca. 30 - 60 sekunden.
- den drink durch ein barsieb/strainer entweder in ein martiniglas oder zwei shot-gläser gießen und mit jeweils 3 kaffeebohnen toppen.
- den drink 1 - 2 minuten ruhen lassen, damit sich die crema oben absetzt und die zwei schichten entstehen.
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